营养专家谈本期嘉宾

戴耀华
  儿保专家访谈——维生素AD与疾病预防
嘉宾介绍:首都儿科研究所博士生导师、研究员 中国儿童卫生保健疾病防治指导中心主任 世界卫生组织儿童卫生合作中心主任 中华预防医学会儿童保健分会主任委员
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    3.15报道了鱼肝油事件以后,这个事件在网上也引起了热议,很多孩子的家长认为鱼肝油就等同于维生素AD,那专业的儿保专家又提醒,这个报道有失偏颇,维生素AD与鱼肝油不是一码事,那这两者之间到底有什么样的关系呢?今天就这个问题,我们非常荣幸的邀请到了首都儿科研究所博士生导师、研究员戴耀华老师,来跟大家谈一谈维生素AD与疾病预防。

    主持人:那维生素AD和鱼肝油它是不是一回事呢?

    戴耀华:鱼肝油跟维生素AD是两码事。鱼肝油是食品,维生素AD滴剂它是药品,鱼肝油里面会含有维生素AD,但含量很低,我们通常在医院得到的是维生素AD的药品。

    主持人:我国的婴幼儿应该从多大的时候开始服用维生素AD呢?

    戴耀华:按照卫生部的规定或者儿科的规定。是从出生后15天开始补充维生素AD一直到2岁。2岁以下的孩子容易得佝偻病,维生素D主要是用来预防佝偻病。

    主持人:那维生素A和维生素D它在人体中有一些什么样的作用呢?

    戴耀华:维生素D它跟我们体内的钙磷代谢有关,首先,我们用它来预防佝偻病。孩子出生15天后开始给他服用预防量,每天400-800单位的预防量是安全的。维生素A它的作用也很多,首先,夜盲症的孩子就缺少维生素A,所以维生素A和孩子眼睛的健康非常有关。另外,得麻疹以后,如果孩子缺少维生素A,那么在三天之内,他可能角膜就要溃疡穿孔,眼睛就有失明的危险。维生素A对预防病毒感染也是非常好的,很多发展中国家,补充了维生素A以后,可以降低儿童的疾病的发病率和死亡率。

    主持人:婴幼儿从出生15天以后一直到2岁之间都要服用维生素AD,那目前我国的这个服用情况又是怎样的呢?

    戴耀华:我们希望常规服用,天天服用。维生素D一般每天400-800单位它是安全的,维生素A应该是维生素D的3倍量(1500-2000单位),现在很多药厂都是非常好的,他们给你做好,一天一粒胶囊,医生就会给你说,这个维生素AD一天一粒就行,有红的,有绿的,根据不同的年龄医生都会给你开处方。

    主持人:那目前我国的患病率情况是怎么样的,会不会根据地域、性别等等这样的特点,发病有一些规律性呢?

     

     

    戴耀华:最近有一些调查报告,维生素D缺乏性佝偻病,在南方地区少一点,可能20%左右,在北方较高一点,30%-40%缺乏维生素D。因为紫外线照射在皮肤上,可以转化成维生素D,在北方日照少,所以北方的孩子容易缺乏维生素D。另外,现在大家都住进了高楼,孩子也很少下来,阳光的照射也不够,再加上现在的雾霾天气,所以我们要求用口服维生素AD来预防。还有维生素A的缺乏,我们进行了一个40个县的调查,在农村地方,20%的孩子都缺少维生素A,不一定测血液里的维生素A,一些流行病学的资料表明,如果在你这个社区、这块地方,有孩子得夜盲症,那这个地方可能孩子们基本上都缺维生素A,就要来预防。

    主持人:那什么样的食物能补充维生素AD呢,就是除了晒太阳补充维生素AD以外,还有没有一些其他一些方法。

    戴耀华:晒太阳也只是能补充维生素D,不能补充维生素A。鱼的肝脏里有维生素AD,因为维生素AD是储存在肝脏的,但它的含量比较低,达不到预防的效果。另外,凡是黄的水果,芒果、橘子、红薯,这些食物中含有一定量的维生素A。另外就是胡萝卜素,胡萝卜素它叫维生素A源,不是真正的维生素A,到体内它要转化成维生素A。

    主持人:那母乳喂养的孩子跟奶粉喂养的孩子,他在补充维生素AD方面有没有什么样的区别和注意呢。

    戴耀华:如果能够一天吃到1000毫升的配方奶粉,维生素D才能到300多单位,而预防量的标准是400-800单位,这显然是达不到的,况且这个300多单位只是一个理论上的计算,因为维生素AD是比较容易挥发,真正奶粉里面有多少,还不知道。所以针对吃奶粉的孩子,我们还是主张用预防量常规服用。

    主持人:您说维生素AD是属于药品类,鱼肝油是属于食品类,那这个两者之间有什么区别呢?

    戴耀华:标准不一样,维生素AD药品中维生素D是400-800单位,维生素A是1500-2000单位,剂量是合理的,而且剂型都给你做好了,但是鱼肝油你不知道,连作为医生的我也不知道,它一般含量比较低,所以维生素AD的量是不够的,也就起不到预防疾病的作用。另外,鱼肝油的口味会比较腥。对于孩子来说,口味也是很重要的。

    主持人:那作为孩子家长,我们如何科学的给孩子补充维生素AD呢,您有一些什么样的建议给到大家呢?

    戴耀华:大家还是要按照保健的程序,到医院去,听从医生的指导,然后正确的服用维生素AD,另外一个,天暖和了,多晒晒太阳,皮肤暴露紫外线才能使皮肤中的一种成分转化成维生素D。

    主持人:那就是关于晒太阳,是不是在家里晒太阳就不可呢,隔着小车的布晒太阳的方法是不是无效呢?

    戴耀华:紫外线是透不过衣服、玻璃的,起不到作用。当然我们天暖和了晒太阳,天热的时候可能还要戴个小帽子,孩子的眼睛要注意。到夏天了,你当然可以穿一个裤衩、背心,暴露的多一点。

    主持人:一些国外的报道,是说国外的婴幼儿一般是提倡补充维生素D的,没有说补充维生素A,那我们国内的孩子为什么跟国外的孩子为什么会不一样的?

    戴耀华:这个报道不完全属实,我们经常开全球的研讨会,维生素D和铁这两种微营养素,不管是发达国家、发展中国家,普遍的缺的就是维生素D和铁。至于A,并不是说不补,在很多国家它是大剂量的补充维生素A,根据不同的年龄大剂量补充,每次5-20万单位,半年补一次。而我们国家是采用每天小剂量的补充,和维生素D一起补充,这种小剂量每日补充法比大剂量突击法更加安全。

    主持人:我们国家对这两项维生素A和D的摄入有没有统一的标准,作为家长去选择这种药品的时候有没有一些要注意的事情。

    戴耀华:家长不太懂要听医生的,根据医生的建议,我们说了常规吃就是出生后15天补充一直到2岁,那么2岁以后是否还要补?可能有的孩子还不够,就要听医生的了。

      

     

    主持人:很多家长可能都是觉得,反正每天吃一粒,然后吃到2岁我就自动给他停了,您有没有碰到这样的情况?

    戴耀华:当然还是有,因为我们的常规是吃到2岁。但是到了2岁,还是让医生来评价一下你的孩子需不需要继续服。

    主持人:由于时间关系,我们本次访谈也快结束了,那最后,戴老师再给我们网友给一些健康的指导吧。

    戴耀华:网友朋友们,我觉得维生素AD,对于孩子来说是两个重要的维生素,所以我们还是按照规定,每天常规补充,在医生的指导下补充,自己最好不要去凭这人家的宣传推荐随便的去购买一些产品。

    主持人:非常感谢戴老师做客我们腾讯名医堂,给大家讲解了这么多关于维生素的知识。我们本期访谈就到此结束了,下期再见!
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  • 简简单单、439QQ:不缺少维生素AD 的 也要补到2岁吗
  • 淡淡清香680QQ:维生素AD宝宝可以每天都吃吗
  • siltanen:要怎么样给宝宝补钙?
  • 希希妈咪520:我家宝宝缺钙严重,一直服用钙和维生素AD,但还是效果不理想,该怎么办啊?